Anda pengunjung blog ke :

Jumaat, 6 Februari 2009

Nasi Ayam

Ayam Untuk Digoreng:
1)Direbus (halia+garam cket)
2)Ayam ditos & digoreng.

Nasi:
1)Bawang putih 10 bj + bawang bsr 1/2 bj = mayang dan tumis.
2)Beras dan air dari rebusan tadi.
3)Masukkan serai.

Sup Ayam:
1)Kaki ayam + leher ayam.
2)Air, garam, ajinomoto cket.
3)Bwg putih + bwg merah = potong besar2.
4)Halia (gecek cket2).
5)Rempah ratus.

Sambal:
1)Tumbuk bwg putih + garam.
2)Sos cili, lada kisar, air panas
3)Sambal ditapis.

* gecek = ditumbuk tp x lumat (bhs jawa)

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Daisypath - Anniversary

Suka